Los mejores Brunch de Barcelona

Hace unos días hablábamos del Brunch, una tendencia gastronómica que se puso de moda en New York y que en los últimos años está golpeando fuerte también en el resto del mundo. Esta comida, que se sirve generalmente los fines de semana y los festivos, nos ofrece una irresistible mezcla entre desayuno y comida. De hecho, brunch es un término anglosajón que surge de la combinación de las palabras "breakfast" (desayuno) y "lunch" (almuerzo). Uno de los principales atractivos que nos ofrece esta exquisita fórmula culinaria es el poder disfrutar de una gran variedad de alimentos, platos y, por tanto, de una explosiva combinación de sabores. Ya hemos visto cuáles son los mejores Brunch de Madrid, por lo que hoy vamos a acercarnos a los principales restaurantes de moda de Barcelona que ofrecen el brunch en sus cartas. - Café Veranda (Hotel Arts Barcelona)

Todos los domingos ofrece entre las 13 h. y las 16 h., por 64 euros más IVA, un completísimo Brunch en el que se mezclan con gran acierto especialidades calientes y frías típicamente mediterráneas, incluyendo ensaladas de todo tipo, charcutería selecta, pescados. Para acompañar estas comidas, se puede disfrutar del mejor cava catalán y vinos de primera calidad. Todo ello mientras disfrutamos de las bellas vistas que ofrece desde su terraza. - Picnic

Uno de los principales atractivos de este brunch es que se sirve tanto los viernes, entre las 13.30 h. y las 16.30 h., como los sábados y domingos de 11 h. a 17 h. Con un ambiente muy acogedor y tranquilo, así como un servicio de gran calidad, ofrece uno de los mejores brunch tradicionales de toda la ciudad condal. También nos llamará la atención que la cocina esté en la misma barra donde nos podemos sentar a comer. Podemos comer deliciosos sándwiches, ensaladas, hamburguesas, los imprescindibles huevos Benedicitine, así como de propuestas tan atractivas como la pannacota, tomates verdes fritos o un riquísimo pastel de cangrejo. Todo ello acompañado por una gran variedad de zumos naturales o cócteles. En definitiva, una oferta muy atractiva de comida casera e internacional de gran calidad y, al mismo tiempo, a un precio asequible. - Meatpacking Bistro

La decoración de este restaurante nos recordará a la Nueva York de los años 50, al igual que la comida típicamente norteaméricana. El brunch, que se ofrece los sábados, domingos y festivos de 11 h. a 16.30 h., nos realiza una sugerente propuesta en la que no faltan delicias como el espectacular Crispy Ham Chicken (pechuga de pollo envuelta en jamón serrano crujiente y todo acompañado con sofrito de tomate casero y parmesano), la Bistro Beef Place (una especie de tartaleta rellena de verduras y ternera), steak tartar de solomillo de ternera picante. También podremos encontrar los clásicos huevos benedectinos, pancakes caseros, ensaladas, carnes, sándwiches o smoothies. A diferencia de la mayoría de brunchs, aquí el precio no es fijo, sino que depende de lo que consumamos. - Milk

Un local muy conocido y que destaca por mezclar la comida irlandesa con la española, todo ello en un ambiente muy acogedor y con una peculiar decoración con materiales fabricados a mano y objetos de diseño con un aire antiguo. Es una opción perfecta para todos aquellos que quieren disfrutar del brunch cualquier día, ya que está disponible durante toda la semana, entre las 10 h. y las 16 h. Por si fuera poco, su precio inferior a los 15 euros le hace sumamente tentador. En su carta podemos encontrar una gran variedad de platos, elaborados con productos del mercado de la Boquería, entre los que no faltan riquísimas hamburguesas americanas, huevos Benedict, queso de cabra enrollado con bacon y piñones o los deliciosos batidos Very Berry Banana Smoothie y Super Soy Me.

Contenidos relacionados

• 
  Los mejores Brunch de Madrid
• 
  Restaurant Week llega a Madrid, Barcelona y Sevilla