Hoy por hoy se pueden apreciar preparaciones que cuentan con raíces prehispánicas, así como otras que incorporan ingredientes y metodologías introducidas por los conquistadores españoles. Esta amplia diversidad ha convertido a la gastronomía mexicana en un verdadero hito a nivel mundial, motivo por el cual fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Existen diferentes ingredientes tradicionales que forman parte de la gran mayoría de los platos originarios de México. El maíz, el arroz, los cereales, el Nopal, el epazote, la yuca, el jitomate y una muy amplia variedad de legumbres y hortalizas. Y, por supuesto, no podemos dejar de mencionar los tradicionales chiles o ajíes picantes.
Dentro de la gastronomía mexicana también hay que hablar acerca de las bebidas, ya que forman una parte muy importante de la cultura de este país americano. Las bebidas alcohólicas de mayor popularidad son el tequila y el mezcal. Pero no nos podemos olvidar de los exquisitos vinos y de las espectaculares cervezas.
Las aguas también forman una parte muy importante del apartado gastronómico de México. Son refrescos que se destilan en base a diferentes frutas o verduras. De esta manera nos encontramos con las aguas de arroz, limón, naranja, tamarindo, tejocote, papaya, pinole, melón, caña y cebada, entre muchas otras.
Imagen de Wikipedia
Contenidos relacionados
Los mejores tesoros de México DFActualizado el miércoles, 28 agosto, 2024 La Ciudad de México ha logrado un reconocimiento justo entre los principales puntos de destino de miles de turistas, esto por su variedad cultural que tiene por ofrecer. Es por ello que, en esta ocasión, daremos un breve repaso por las diferentes construcciones arquitectónicas que nos deja la ciudad más representativa de México. Entre toda esta riqueza histórica, tenemos parte del legado que dejaron las ruinas culturales prehispánicas que fueron diseñadas en la época colonial, republicana y contemporánea. Todo ello ha marcado un fuerte antecedente en la cultura mexicana. He aquí los monumentos más emblemáticos de México y su larga historia: En primer lugar tenemos el Palacio Nacional que ha sido construido sobre la propia casa del antiquísimo emperador Moctezuma. Lo más destacado de la construcción son los murales elaborados por Diego Rivera que grafica con maestría una breve reseña con los principales acontecimientos históricos de México. Asimismo, está la Catedral Metropolitana que se impone por su enorme tamaño y acabado artístico realmente impresionante. La histórica catedral eviden...
-
Parques de atracciones en México DF
Actualizado el miércoles, 28 agosto, 2024 No es fácil viajar con niños. Por eso mismo, si vais a viajar para las fiestas navideñas, es importante tomar nota sobre algunos sitios turísticos ideales para evitar el aburrimiento, como por ejemplo los destacados Parques de Atracciones, en este caso ubicados en Distrito Federal. ¿Preparasteis lápiz y papel? Pues comenzando por Six Flags, es uno de los parques más reconocidos en México y cuenta con atracciones como la montaña rusa de Superman, espectáculos (bailando con los Looney Tunes, Batman, Cuentos de Navidad, Mundo Animal), juegos infantiles (circo express, jet acrobático, laberinto, tambores) y mucho más. Además, el sitio ofrece tiendas y restaurantes para deleitar comidas rápidas o bien, comprar bebidas. Si compráis el boleto anual 2011, pues os veréis beneficiados en varios sentidos. El precio es de $595. Otro de los Parques de Atracciones que podéis conocer es La Feria de Chapultepec, situado en el Bosque de Chapultepec, en Distrito Federal. En este caso, el lugar brinda juegos para todas las edades. Para los más pequeños, se presenta el Balón Rojo, el Batimóvil, un carrusel infantil, un casti...
-
¿Dónde comer unas buenas creperías?
Actualizado el miércoles, 28 agosto, 2024 Cuando los antojos pesan más que nuestra voluntad es imposible resistirse a darse el gusto de comer unas buenas crepas. Sin embargo, aún no hemos respondido la pregunta más importante ¿dónde encontrar el mejor lugar para satisfacer nuestras exigencias más exquisitas? Aquí os presentamos algunas propuestas. Las creperías es, indudablemente, el postre más delicioso y rico que hay en todo México. Y es que, valgan verdades, la sencillez de su preparación así como el dulce sabor de sus ingredientes combinados la convierten en el postre favorito de mexicanos y extranjeros. Lo mejor de todo, es que hay una ligera variedad para escoger entre sabores salados o dulces. Así, por ejemplo, en caso de que nos animemos a comer algo menos pegajoso, podemos buscar una crepería que cuente con crepas de queso y champiñones, jamón y piña, pollo con vegetales, e incluso, con guacamole y frejoles negros, o acompañados con chile y diversos tipos de picantes, y otras variantes con ingredientes típicos de la gastronomía mexicana. A pesar de que los orígenes de las creperías nos remontan hasta países de Europa como Francia, l...