Comer en El Caribe es un verdadero privilegio por lo que es imposible ser ajenos a la tentación de llevarse a la boca los potajes más deliciosos y exóticos que podemos encontrar en un gran número de restaurantes y establecimientos de comida.
La cocina caribeña luce su mejor presentación para el mundo, y usted tiene la oportunidad de ser parte de esta única experiencia. Se recomienda probar todos los platillos a base de mariscos, pescado, y sus presentaciones agridulces al contar con la presencia de frutas tropicales. Los platos se distinguen por sus presentaciones coloridas, incluido el arroz que puede ser con coco, mango, aceitunas, espinaca, entre otros.
Hay para todos los gustos y todos los presupuestos, los alimentos más finos pueden servirse en la playa, en bandejas de parrillas y salsas suculentas mientras el fondo del océano nos ofrece la mejor de las vistas. Usted puede elegir entre tantas posibilidades, ya sea por los platos locales como sopas, estofados picantes, comida criolla o verduras exóticas como tapioca, kimbombo o batatas.
La influencia europea también se ha dejado ver entre los numerosos platillos de la gastronomía caribeña, entre una mezcla jugosa de frutas, verduras, piñas, mangos, cocos, plátanos y piñas. Las bebidas refrescantes y el alcohol también son parte de este festín culinario, desde cócteles, piscos, vinos y tragos afrodisíacos.
Los restaurantes más prestigiosos cuentan con chefs y cocineros que han tenido una experiencia de formación alrededor del mundo, llegando a casa con nuevas tendencias y propuestas originales como para no dejar tranquilo al estómago. Se recomienda el Carte Blanche Restaurant (Aruba), Cin Cin by the Sea (Barbados), Toscanini Restaurant (Jamaica), y el Outside In Bar & Restaurant (República Dominicana).
Foto imagen por Jose Kevo
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